Brunch fatto in casa. Ricette e consigli per preparare un menù da leccarsi i baffi

L’altra mattina mi sono svegliata con la pioggia che batteva sui vetri e il frigorifero pieno, e l’occasione mi è parsa ghiotta per preparare finalmente il brunch che aspettavo da mesi. Continua a leggere Brunch fatto in casa. Ricette e consigli per preparare un menù da leccarsi i baffi

5 ricette di Halloween che voglio assolutamente provare

Casomai non si fosse capito, Halloween mi piace assai, un po’ come tutte le feste che prevedono dei travestimenti e altre cose belle e divertenti.
Purtroppo, mio marito non mi segue a ruota (sigh sob), per cui tutte quelle splendide idee di maschere in pendant per la famiglia restano chiuse nel cassetto ma – c’è un grosso ma – mi prendo una sonora rivincita organizzando cene a tema, un’altra attività che regala parecchie soddisfazioni.

Quest’anno la sera di Halloween saremo un po’ presi da un imminente partenza; venerdì mattina un volo diretto a Parigi decollerà discretamente presto da Linate e, se non ci sono imprevisti – e il cielo solo sa quante volte in passato ce ne siano stati -,  su quel volo ci saremo anche noi.
Quindi, niente festeggiamenti in grande stile con amici a frotte, ma una parca cena veloce da consumare in famiglia… Sempre e comunque a tema paura & Co.

Girovagando per l’etere in cerca di idee da preparare in anticipo, ho selezionato, analizzato e copia-incollato una serie di ricette che avrebbero potuto comporre il mio menù a tema. Di seguito trovi i fortunati eletti che ho selezionato come i protagonisti della nostra cena di Halloween 2019. Se sei in cerca di spunti e idee semplici e da leccarsi i baffi, non fartele scappare. Continua a leggere 5 ricette di Halloween che voglio assolutamente provare

Viva l’autunno! Menù salato con la frutta di stagione

Ecco un menù completo dal primo al dolce da realizzare con la frutta di stagione in meno di due ore, testato da una negata in cucina come me e quindi realizzabile proprio da tutti.
Il risultato stupirà famiglia e amici, garantito! Continua a leggere Viva l’autunno! Menù salato con la frutta di stagione